Bildung sollte für jeden zugänglich sein – unabhängig von individuellen Bedürfnissen oder Lebenssituationen. Es geht nicht nur darum, was etwas kostet, sondern darum, was wirklich passt. Manche lernen am besten in ihrem eigenen Tempo, andere brauchen vielleicht mehr Unterstützung oder Flexibilität. Das Ziel ist ein Angebot, das sich anfühlt, als wäre es genau für einen gemacht. Denn am Ende zählt, dass Lernen Freude macht und nachhaltig wirkt. Unten finden Sie Bildungsoptionen für jede Lernreise:
Die „Professionell“-Stufe richtet sich an jene, die bereits grundlegende Kenntnisse im Bereich Restaurant-Floristik mitbringen und gezielt ihre Fähigkeiten vertiefen möchten—oft Menschen, die klare Ziele vor Augen haben. Besonders hilfreich sind die detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die sich auf komplexere Arrangements fokussieren, und die Möglichkeit, individuelle Fragen in kleinen Gruppen zu besprechen, was oft den entscheidenden Unterschied macht. Wer hier einsteigt, sucht typischerweise keine breiten Grundlagen mehr, sondern praktische Lösungen und Inspiration für spezifische Herausforderungen. Interessant ist auch, dass viele dieser Lernenden bereits über erste Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit Gastronomen verfügen—das merkt man an den gezielten Fragen, die sie stellen.
660 €Unendlich thrives on true mastery—participants dive deep into the art of restaurant floristry with unrestricted creative exploration. It’s not about following templates but honing instincts to craft designs that feel alive. Access to rare, often unexpected materials—think wild foraged branches or blooms with quirks—adds a layer of intrigue. Mentorship here isn’t prescriptive; it’s more collaborative, like a dialogue where ideas evolve rather than being handed down. And though the format is intensive, there’s room for individuality—no one’s work ends up looking the same.
870 €Für Einsteiger, die sich für Restaurantfloristik interessieren, bietet unser "Starter"-Programm eine entspannte Einführung, ohne zu überfordern. Es konzentriert sich darauf, grundlegende Techniken zu vermitteln—wie das Arrangieren von Tischdekorationen, die nicht nur hübsch aussehen, sondern auch praktisch handhabbar sind. Du bekommst das nötige Wissen, um erste Schritte zu machen, ohne direkt in komplizierte Details einzutauchen. Natürlich ist das Angebot begrenzt, was bedeutet, dass es nicht auf ausgefallene Designs abzielt—aber das macht es gerade so zugänglich. Und ehrlich, manchmal reicht es, zu wissen, wie man einfache, aber wirkungsvolle Arrangements kreiert.
580 €Die "Premium"-Stufe ist für diejenigen, die bereits ein klares Ziel vor Augen haben und eine tiefere, praktischere Auseinandersetzung mit Restaurantfloristik suchen. Was sie besonders auszeichnet, ist der direkte Zugang zu unseren erfahrensten Mentoren – manchmal ist gerade ein einziger Austausch mit jemandem, der wirklich weiß, wie der Markt tickt, unbezahlbar. Außerdem gibt es die Möglichkeit, eigene Entwürfe in kleinen Gruppen zu präsentieren und konstruktives Feedback zu erhalten – das erfordert zwar Mut, aber die Fortschritte sind oft spürbar schneller. Die Materialien, die wir bereitstellen, gehen tiefer als das Übliche; die Beispiele sind nicht immer perfekt, aber sie sind real und helfen, die Herausforderungen des Alltags besser zu verstehen. Es ist nicht für jeden, das will ich ehrlich sagen – es braucht Zeit und Engagement. Aber für diejenigen, die bereit sind, wirklich zu investieren, kann es ein entscheidender Schritt sein.
720 €